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Collection Sant'Evasio / Vins Doux
Brachetto D.O.C.G.
Brachetto D.O.C.G.
Variété: 100% brachetto
Vignoble de marnes calcairesVINIFICATION: pressurage doux, conservation du moût à 0 ° C et fermentation subséquente de 30 jours jusqu’à 6% d’alcool.
STOCKAGE: 2/3 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6-8 ° C dans une tasse en verre
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Collection Sant'Evasio / Vins Doux
Moscato d’Asti D.O.C.G.
Moscato d’Asti D.O.C.G.
Variété: 100% Moscato
Vignoble de marnes calcairesVINIFICATION: pressurage doux, conservation du moût à 0 ° C et fermentation subséquente de 30 jours jusqu’à 5,5% alc.
STOCKAGE: 2/3 ans
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 6-8 ° C dans une tasse en verre
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